Les brunchs de Kusmi Tea !

 

Clôturons cette journée avec un article différent des autres, pas axé sur les cosmétiques mais sur le thé, et plus spécialement la marque Kusmi Tea (que je chéris tant). Ayant reçu en fin d’année 2016 l'assortiment de 5 miniatures « Les Brunchs », je me suis dit qu’il fallait absolument vous en parler tant ce coffret est génial. Selon le site de Kusmi Tea, il serait idéal pour accompagner les repas sucré-salé. Il est composé de trois thés russes : Anastasia, Kashmir Tchaï et Label Impérial, et contient aussi English Breakfast et le Thé vert à la menthe Nanah. Chaque boite fait 25g ce qui est largement suffisant pour en boire régulièrement et découvrir plusieurs thés sans se priver. Je vais donc vous présenter les thés dans l’ordre de celui que j’aime le plus, à celui que j’aime le moins.

Commençons par Anastasia car il s’agit de mon préféré. Si vous connaissez le fameux Prince Vladimir et que vous l’aimez, alors je vous garantis qu’Anastasia va vous plaire. C’est mélange d'Earl Grey, de citron et fleurs d'oranger. Je confirme qu’on sent bien le côté fleurs d’oranger et c’est donc un pur délice pour les amateurs de thé noir. Sa composition est donc la suivante : Thé noir, huiles essentielles de bergamote, de citron, de citron vert, arôme.

Kashmir Tchaï fait également partie de mes coups de cœur, car je suis vraiment appréciatrice de thé noir. Je l’aime presque autant qu’Anastasia pour tout vous dire. Celui-ci est un mélange de thés noirs et d'épices élaboré selon la recette traditionnelle népalaise. Je ne connaissais pas cette recette, mais voici la composition : Thé noir, épices (anis vert, cardamome, cannelle, gingembre, clou de girofle, laurier) (34%), arômes. C’est un régal car les épices sont très équilibrées, il n’y en a aucune qui prends le dessus, ce qui en fait un parfait équilibre thé noir-épices.

Passons au thé vert, avec Label Impérial. Il s’agit d’un « subtil » mélange de thé vert, orange, cannelle et réglisse. J’aime bien le thé vert mais si vous avez suivi je suis davantage thé noir. Ceci dit j’apprécie beaucoup Label impérial car il n’est pas du tout amer ! En effet Label impérial est à base de : Thé vert (44%), racines de réglisse, gingembre, cardamome, arômes, écorces d'orange (2%), écorces de cannelle (1%), anis, argousier. C’est le dernier thé russe qui compose donc ce coffret « Les Brunchs ».

Terminons avec les deux derniers, les plus « basiques ». English breakfast c’est juste du thé noir enfin plus précisément un mélange de thés noirs de Ceylan et d'Assam, qui, d’après Kusmi Tea, « ravira les amateurs de thés corsés ». Sa composition est donc toute simple : Thé noir de Ceylan (75%), thé noir d'Assam (25%).

Enfin, le thé vert à la menthe. Je dois dire que même si le thé à la menthe ne me déplaît pas, ce n’est pas le genre de thé que j’achète parce que je ne raffole pas de la menthe. Par le passé (quand j’étais plus jeune) j’aimais beaucoup, puis le thé noir est rentré dans ma vie et mes goûts ont complètement changé. Ceci dit, ce thé vert à la menthe nanah pourra être, d’après Kusmi Tea, apprécié en fin de repas pour son goût rafraîchissant. Sa composition est donc : Thé vert, feuilles de menthe nanah (4%), huile essentielle de menthe.

Et vous, quels thés Kusmi Tea avez vous goûtés ?